tebasil

tebasil

غذاهای مناسب فصل تابستان

مناسب‌ترین غذاهای فصل تابستان غذاهای سریع‌الهضم می‌باشند که از جمله آن‌ها می‌توان به ماهی تازه مثل قزل آلا و کولی اشاره کرد. همچنین گوشت جوجه که در پختن آن زرشک، سرکه، آب غوره، آب انار ترش و یا آب لیمو به کار رفته باشد، مناسب است.

 

 

از جمله غذاهای مفید آش انار، آلو، تمر هندی، زرشک و آش سماق می‌باشد.

 

 

نوشیدنی‌های مناسب: شربت ریواس، انار، لیمو، به، نارنج، تمر هندی و سکنجین مخصوصا سرد آن‌ها مفید است.

 

 

میوه‌های مناسب: آلبالو، گیلاس، آلو، آلوچه، ریواس، توت سیاه، سیب ترش، به، انار، خیار، خیار چنبر و هندوانه.

 

 

سبزیجات مناسب: کاهو، اسفناج، گشنیز و کدو.

 

 

پرهیزهای لازم: پرهیز از غذاهای گرم و خشک، تند و شور و شیرین.

مطالب مرتبط:

غذای نونی تابستانه

غذاهای فصل پاییز

غذای تابستانی مجلسی

لیست غذاهای تابستانی ایرانی

غذای خنک تابستانی در جدول

خورشت فصل تابستان

طرز تهیه غذای خنک برای تابستان

غذاهای تابستانی سنتی

تدابیر تابستان

مزاج فصل تابستان گرم و خشک است و علت آن تابش مستقیم نور آفتاب و صعود بخارات است.

 

 

این فصل موافق افراد پیر، صاحبان مزاج سرد و تر و بلغمی است ولی سبب بروز بیماری‌های صفراوی می‌شود، که این امر به علت ریزش خلط صفرا به اندام‌های مختلفی چون معده است.

 

 

یکی از نکات مهم این فصل کم کردن غذاست، زیرا در تابستان، حرارت درون بدن به علت گرمی هوا به سمت ظاهر بدن میل کرده و این امر موجب سردی دستگاه گوارش و به تبع آن ضعیف شدن نیروی هاضمه می‌شود. به همین دلیل است که بدن از هضم غذاهای غلیظ عاجز بوده و با کمترین آلودگی غذایی دچار عفونت و مسمومیت‌های شدید می‌گردد.

 

 

مورد دیگر فعالیت ورزش بیش از حد خصوصا مقابل آفتاب و در ساعات گرم روز می‌باشد.

مطالب مرتبط:

طبع بهار

طبع فصل پاییز

رژیم لاغری فصل پاییز

صبحانه مناسب فصل پاییز

مزاج فصل زمستان

غذاهای مناسب فصل پاییز در طب سنتی

پاکسازی بدن در فصل پاییز

تدابیر فصل پاییز دکتر خیراندیش

تدابیر فصل پاییز در طب سنتی

بیماری‌ها در فصل بهار

گاهی در اثر افراط در خوردن و آشامیدن در فصل زمستان، اخلاط اضافی تجمع کرده و در اصطلاح در بدن فرسوده می‌شوند. گرمای بهار موجب متخلخل شدن بدن و روان گردیدن این اخلاط شده و همه رگ‌ها و اندام‌ها از آن خلط پر شده و بیماری‌های مربوط به فزونی این خلط بروز می‌نماید یعنی آن‌چه در اثر سرمای زمستان دچار جمود و سکون شده بود به حرکت درمی‌آید.

 

 

در این فصل بیماری‌هایی مانند آماس‌ها و التهاب‌ها (التهاب حلق و گلو و بیماری‌های دستگاه تنفسی) دمل‌ها و جوش‌ها و درد مفاصل بیشتر دیده می‌شود. بنابراین بهتر آن است که قبل از آن‌که این اخلاط با گرما و حرارت تابستان گداخته و منبسط شوند با تدابیر صحیح و به‌جا در فصل بهار از آن‌ها کاسته شود.

مطالب مرتبط:

بیماری‌های شایع فصل بهار/ از سرماخوردگی تا آبله مرغان

شایع‌ترین بیماری‌های فصل بهار/ مراقب این ۸ بیماری باشید

۵ بیماری شایع در فصل بهار

بیماری شایع در فصل بهار؛ علائم، مدیریت و درمان

مزاج و طبیعت فصل بهار

از دیدگاه حکما و طبیبان فصل بهار از زمانی است که هوا نه آن‌چنان سرد باشد که نیاز به لباس گرم باشد و نه آن‌چنان گرم که وسایل سرمایش نیاز باشد. بهار معتدل‌ترین فصل از لحاظ گرمی، سردی، تری و خشکی است و این تعادل هوا برای افراد دارای مزاج معتدل بسیار سودمند است.

 

 

اما برای کسانی که مزاجی خارج از حد اعتدال دارند، هوایی با مزاج مخالف برای آنان مانند داروست.

 

 

فصل بهار طبیعتی مانند خلط دم دارد و مزاج این فصل گرم و تر می‌باشد.

مطالب مرتبط:

غذاهای لطیف دکتر خیراندیش

تدابیر فصل پاییز

مزاج فصل ها

مزاج فصل تابستان

هوای مجاور اماکن

اگر کوه در شمال شهری واقع شود به دلیل اینکه مانع وزش باد شمالی که طبع سرد دارد می‌شود و اگر کوه در جنوب شهر واقع شود به جهت ممانعت از وزش باد جنوبی که گرم است باعث سردی شهر می‌گردد. مجاورت با دریا موجب اعتدال هوای شهر می‌شود و از شدت سردی و گرمی می‌کاهد.

 

 

جنس خاک نیز بر مزاج شهر تاثیر می‌گذارد.

 

 

خاک رس، تر و خاک شوره‌زار گرم و ریگ، خشک است و بادهای جنوب گرم و تر است و بادهای شمال سرد و خشک و باد صبا یا مشرق و باد دبور یا مغرب معتدل است.

مطالب مرتبط:

توده هوای موسمی چیست

توده هوای موسمی از کجا وارد ایران میشود

توده هوای مرطوب موسمی

منشا توده هوای سودانی

تاثیر انواع هوا

هوای گرم برای افراد سرد مزاج یا سو مزاج سرد مفید است زیرا موجب تحلیل رفتن رطوبات و باز شدن منافذ بدن به جهت دفع سموم می‌شود.

 

 

اما در مجموع هوای گرم موجب افزایش حرارت قلب، لاغری و ایجاد عفونت در رطوبات زاید بدن است.

 

 

هوای سرد موجب افزایش احتمال ابتلا به زکام و نزله است و غلظت مواد و اخلاط را در بدن افزایش می‌دهد. اما ورم و ترشحات را کاهش می‌دهد.

مطالب مرتبط:

آیا آب و هوا بر فعالیتهای انسان غذا مسکن و پوشاک تاثیر دارد چگونه

آب و هوا و سلامت

تحقیق در مورد آلودگی هوا و محیط زیست

تاثیر آب و هوا بر خلق و خو

انواع آلودگی هوا

تاثیر آب و هوا بر زندگی انسان

اب و هوا چه تاثیری بر زندگی ما دارد جغرافیا دهم

ویژگی پوست

معتدل‌ترین جز است و موجب قولنج می‌شود. پوست کله و غضروف‌های اطراف آن را حتی‌الامکان نباید خورد و اگر به ناچار خورده شود باید به همراه خردل، مصطکی و دارچین پخته شوند. بهتر است افراد با مزاج ضعیف و در سرزمین‌های گرم و تر اصلا کله و پاچه نخورند.

 

 

مضرات: ضعیف‌کننده معده و بدبوکننده آروغ و ادرار است.

 

 

مصلح: خوردن با خردل و سرکه و آویشن.

 

 

نکته: خوردن انگور بعد از کله مضر است اما خوردن انار به هضم آن کمک می‌کند.

 

 

زبان: ضعیف‌ترین جز

 

 

گوشت بناگوش: گرم و تر و رطوبت آن کمتر و غذاییت آن بیشتر است.

 

 

چشم: چرب و سریع‌النزول

 

 

مغز: سردترین و مرطوب‌ترین جز

مطالب مرتبط:

فواید کله پاچه برای استخوان

اجزای کله پاچه با عکس

تصاویر بناگوش کله پاچه

مضرات کله پاچه

خواص آب کله پاچه در طب سنتی

بناگوش کله پاچه کجاست

خواص کله پاچه برای اسپرم

خواص کله پاچه برای مردان

ویژگی پاچه

مزاج پاچه گرم و تر است.

 

 

غذاییت پاچه کم است و هضم آن به سرعت انجام می‌گیرد. کیموس لزج غیر غلیظ تولید می‌کند ولی خوب و با فضول کم است و ملین طبع است. اگر با سرکه استعمال شود لزوجت آن کمتر می‌شود. جهت خشونت سینه و حلق و سرفه‌ی گرم.

مطالب مرتبط:

خواص پاچه گوسفندی در طب سنتی

خواص پاچه گوسفندی برای زانو

مضرات پاچه گوسفندی

خواص پاچه گوسفندی نی نی سایت

خواص پاچه گاو

طرز تهیه پاچه گوسفندی

خواص و مضرات پاچه گوساله

ویژگی کله

نسبت به سایر قسمت‌های بدن حیوان، سردتر و مرطوب‌تر است و به حسب طبع هر حیوان مختلف می‌باشد.

 

 

خواص: غذاییت کله زیاد است و هضمش به کندی صورت می‌گیرد اما وقتی هضم یافت، بدن ضعیف را قوی می‌کند و منی را افزایش می‌دهد و برای افراد با کارهای بدنی سخت مفید است.

مطالب مرتبط:

مضرات کله پاچه

فواید کله پاچه برای استخوان

خواص اب کله پاچه چیست

بناگوش کله پاچه کجاست

خواص آب کله پاچه در طب سنتی

خواص کله پاچه برای مردان

خواص کله پاچه برای اسپرم

ویژگی زبان

مزاج زبان گرم و تر است.

 

 

سبک است و خروج آن از معده به سرعت انجام می‌گیرد و موجب رطوبت‌بخشی به بدن می‌شود و خوردن آن با ادویه گرم خوشبو زیادکننده منی می‌باشد.

 

 

مضرات: سریع تعفن می‌یابد.

 

 

مصلح: در سرد مزاج با سرکه یا گشنیز خشک و زیره و خولنجان مصرف شود.

 

 

در گرم مزاج با سرکه یا گشنیز.

مطالب مرتبط:

کالری زبان گوسفندی

قیمت زبان گوسفندی خام

مضرات زبان کله پاچه

مضرات زبان گوسفندی

وزن زبان گوسفندی